在這個(gè)特殊的時(shí)期里，我們迎來(lái)了中國(guó)傳統(tǒng)二十四節(jié)氣之一——冬至。為了鍛煉學(xué)生們的生活勞動(dòng)技能，促進(jìn)行為養(yǎng)成教育，增進(jìn)親子感情交流，雖然特殊時(shí)期，阻隔了師生相見(jiàn)于校園的腳步，但阻擋不了同學(xué)們居家學(xué)習(xí)各種勞動(dòng)本領(lǐng)。居家生活多姿彩，保定市特殊教育中心開(kāi)展了“同心抗疫情 餃香暖人心”的線(xiàn)上冬至主題活動(dòng)。

首先，讓我們了解一下有關(guān)冬至的知識(shí)吧！

北京時(shí)間12月22日5時(shí)48分迎來(lái)冬至節(jié)氣，民間習(xí)俗從這一天開(kāi)始“數(shù)九”，標(biāo)志寒冬到來(lái)。

冬至是二十四節(jié)氣中第二十二個(gè)節(jié)氣，也是入冬后的第四個(gè)節(jié)氣，通常出現(xiàn)在公歷每年的12月21日或22日，它是天文意義上冬天的開(kāi)始，是一年中陰陽(yáng)轉(zhuǎn)換的關(guān)鍵節(jié)氣。

一候蚯蚓結(jié)：傳說(shuō)蚯蚓是陰曲陽(yáng)伸之物，此時(shí)陽(yáng)氣雖已生長(zhǎng)，但陰氣仍十分強(qiáng)盛，土中的蚯蚓都蜷縮著身體；

二候麋角解：麋與鹿同科，卻陰陽(yáng)不同，古人認(rèn)為麋的角朝后生，所以為陰，而冬至一陽(yáng)生，麋感陰氣漸退而解角；

三候水泉?jiǎng)樱河捎陉?yáng)氣初生，山中的泉水也已暗暗開(kāi)始流動(dòng)。

冬至這天吃餃子，是為了紀(jì)念誰(shuí)？

故事還得從醫(yī)圣張仲景說(shuō)起。他是南陽(yáng)涅陽(yáng)人，著作有《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。東漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守，訪(fǎng)病施藥，大堂行醫(yī)，后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病。正值冬季，他看到鄉(xiāng)親饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了，便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒?huà)啥鷾贬t(yī)治凍瘡。

他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”、一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。

冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾敝?。至今南?yáng)仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。

了解完有關(guān)冬至的知識(shí)，現(xiàn)在讓我們看看同學(xué)們?cè)诩依锖图胰艘黄鸢溩映燥溩拥臏剀皶r(shí)刻吧！

宅家“抗疫”的同學(xué)們與家人一起制作餃子，從拌餡到和面，從搟餃子皮到包餃子，再到煮餃子進(jìn)行了全程體驗(yàn)。雖然過(guò)程中，孩子們的動(dòng)作略顯生疏，但一次次嘗試、一次次練習(xí)，讓每個(gè)人都體會(huì)到勞動(dòng)的成就感和自立的滿(mǎn)足感。

學(xué)生們把喜滋滋的心情包進(jìn)了餃子里，也把對(duì)糧食的珍惜包進(jìn)了餃子里?？?，香噴噴的餃子出鍋了，孩子們品嘗的全是愛(ài)的味道。

啟聰部付佳麗和王佳陽(yáng)同學(xué)，錄制了冬至手語(yǔ)舞，向不能見(jiàn)面的同學(xué)們和老師們送去冬至的問(wèn)候。

冬至大如年，人間小團(tuán)圓。通過(guò)本次線(xiàn)上活動(dòng)，讓學(xué)生們體驗(yàn)了勞動(dòng)過(guò)程，提高了學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，感受了傳承千年的節(jié)氣風(fēng)俗，更增進(jìn)了學(xué)生與家人的感情。在這個(gè)特殊的時(shí)期里，希望同學(xué)們居家期間，勤洗手、多通風(fēng)，非必要不外出，讓我們一起努力，疫情總會(huì)過(guò)去，春天終將到來(lái)！